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ALLA SCOPERTA DELLE FARFALLE DELLA Val Sangone

SABATO 20 LUGLIO 2019 ORE 10,30
PRESSO IL RIFUGIO FONTANA MURA
Passeggiata a cura della guardiaparco Stefania Vuillermoz
(se possibile portare binocolo e fotocamera)
A seguire pranzo con il Menu del Parco al Rifugio Fontana Mura

Menu:
Tagliere di salumi e formaggi dell’alpeggio Sellery inferiore e miele
dell’azienda agricola “La Margherita”
Crostone con pane di montagna, burro d’alpeggio e acciughe
Tomini di capra d’alpeggio al bagnet rosso
Polenta pignolet Rosso con cinghiale al Ruchè con Ramassin e pinoli
Torta della casa: mirtilli e nocciole
Acqua di fonte e 1/4 di vino Barbera Superiore
Caffè
Timo Serpillo
25 € a persona – Per prenotazioni e info: 333.39.29.241

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